600 рецептов израильской кухни. Ашкеназийской, мизрахи

Прекрасный сборник блюд к еврейским праздникам и не только. Все рецепты изложены коротко и практично.

Оглавление

Блюда к еврейским праздникам
К празднику Пурим
К празднику Песах
К празднику Ханука
К празднику Суккот
К празднику Симхат Тора
К празднику Рош Ашана
К празднику Шавуот

Соусы и пасты
Салаты
Кукуруза
Баклажаны
Капуста
Кабачки
Грибы, с грибами, из грибов
Блюда из макарон
Гренки
Блюда из яиц
Холодные (средиземноморские супы
Супы и бульоны
Рыба
Куры
Мясные блюда
Традиционные блюда
еврейской кухни
Блюда из мацы
Торты, пироги, печенье
Рецепты песочного теста
Дрожжевое тесто.
Блины и оладьи
Коктейли, напитки,
мороженое
Диетическое питание
Пищевые незнакомцы
Пряности
Всё о чае
Школа хорошей хозяйки
Микроволновые печи
Тосты
Супы Соусы Мясо
Птица
Рыба
Сыр и яйца
Овощи
Макароны
Изделия из теста

Словарь